Diós-meggyes piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A díszítéshez

    porcukor
    csokidara vagy tortabevonó reszelve
    tejszínhab és rum

  • 50 dkg meggy
    5 dkg margarin a tepsi kikenéséhez
    10 dkg darált dió
    20 dkg liszt
    20 dkg porcukor
    10 tojás

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet és a dióbelet, könnyűre, habosra keverjük. A tepsit kivajazzuk (margarinozzuk) vagy kisütőmargarinozzuk, meghintjük liszttel, és beleöntjük a masszát. A magozott, lecsurgatott meggyet egyenletesen szétosztjuk a tetején. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a beleszúrt villára már nem ragad a tészta. Ha kész, a tepsiből kiborítva hűtjük, majd rummal gyengéden meglocsoljuk. Kis kockákra szelve porcukorral, reszelt csokival, és tejszínhabbal díszítve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető