Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:takarék lángon
- sütési idő:nincs megadva
30 dkg liszt
15 dkg Rama
10 dkg cukor
1 tojássárgája
késhegynyi szalagáré
1 deci tejföl- Töltelék
4 tojásfehérje
10 dkg cukor
15 deka darált dió
1 üveg meggybefőtt
baracklekvár - Csokikrém
4 evőkanál kakaó
15 dkg cukor
0,5 deci víz
Elkészítés
A lisztet a margarinnal összekeverjük, hozzáadjuk a cukros tejfölt, a tojássárgát, a szalagárét. Tepsibe kinyújtjuk, megkenjük baracklekvárral, rászórjuk a meggyet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, hozzáadjuk a diót, és rákenjük a meggy tetejére. Betesszük a sütőbe, és takarékon megsütjük. Ha megsült, és kihűlt, rákenjük a csokis krémet. Csokis krém: 25 dkg Ramát 10 dkg cukorral habosra keverünk és hozzáadjuk a 4 tojássárgát egyenként. A Ramához hozzákeverjük a kihűlt csokikrémet, és ezt az egészet rákenjük a süti tetejére.