Hozzávalók:
- 50 dkg sajttal töltött tortellini
- 15 dkg főtt zöldbab
- 4 szál újhagyma
- 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében
- 1 nagy paradicsom
- 2 evÅ‘kanál magozott fekete olÃvabogyó
- 2 evőkanál majonéz
- 3 evőkanál balzsamos ecet
- 3/4 teáskanál zellersó
- só
- fehérbors
ElkészÃtés:
A tortellinint sós vÃzben kifÅ‘zzük, majd jól lecsepegtetjük. Hozzákeverjük a zöldbabot, a karikákra vágott újhagymát, a lecsepegtetett tonhalal, a kockákra vágott paradicsomot és félbe vágott olÃvabogyót. A majonézhez keverjük a balzsamos ecetet és a zellersót. Az ÃzesÃtett majonézt a tésztához keverjük, az egészet sóval és fehérborssal ÃzesÃtjük. Behűtve fogyasztjuk.
Megjegyzés:
A receptet Szalontai Éva küldte. Köszönjük!
