Mézes figurák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
    40 dkg sima liszt
    15 dkg porcukor
    6 dkg margarin
    2 egész tojás
    2 nagy evőkanál méz
    1 csapott evőkanál őrölt fahéj
    1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
    késhegynyi ánizs

Elkészítés

A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk. Kikent tepsiben, tetejét tojással megkenve, előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni többféleképpen lehet. Még sütés előtt szeletelt mandulával, dióval megszórjuk, vagy sütés után, ha kihűlt, cukormázzal bekenjük.

gyermekkel is készíthető