Pulyka tejben
…mind a két oldalán, hogy rásüljön a liszt. Ezután a szeleteket visszateszem a tejbe, kicsi szerecsendiót teszek rá, és közepesen meleg sütőbe teszem. Lassú lángon addig sütöm, amíg a tej…
tejbe gersli
Az én banános tortám
…hogy csomómentes, egyállagú masszát kapjunk, amit belefőzünk a forrásban lévő tejbe. Csomómentesre főzzük, félretéve hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a cukorral, és amikor a hűlt pudingunk hasonló hőmérsékletű mint…
Kekszes krémes
…egy kevés tejjel csomómentesre kikeverjük. Beleöntjük a tejbe és sűrűre főzzük. Amíg forr, belekeverjük a tojások felvert habját és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük (nem öntjük) és kirakjuk…
Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal
…az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az – igény szerint előzőleg tejbe áztatott – zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre…
Sajtos-sós kifli
…reszelt sajt Elkészítés: A tejbe beletesszük a kristálycukrot, meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és jól kidolgozzuk. A margarint…
3 Bit manduli módra
…a kihült krémhez keverjük vaníliás cukorral ízesítjük. A krémet 2 részre osztjuk. Az egyik réteg krémet elkenjük a diós tésztán majd vaníliáscukros tejbe ázatott kekszet teszünk rá még 1 réteg…
Tejföltorta-sütés nélkül
…a vaníliás cukorral és a kristálycukorral. A tejbe, míg lassan langyosítod, belekevered a zselatint és felforralod. Ha már nem tűzforró, hozzákevered a tejfölhöz, majd az egészet rá a kekszes barackra…
Karamellás mandulafánk
…(szálkásra) vágott mandula; a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj és kevés liszt. Elkészítés: Az élesztõt elmorzsoljuk, és teáskanálnyi porcukorral együtt a tejbe keverjük. Langyos helyen felfuttatjuk. Közben a vajat a…
Gesztenyés alagút
…kibélelülnk alufóliával. 3 cs. gesztenyemasszát kikeverünk 10 dkg Ramaval, majd a két formába nyomkodjuk. 1 cs. puncs és 1 cs. tejszín, vagy vanília pudingot felfőzünk 3-3 dl tejbe. 20 dkg…
Gesztenyés-diós zserbó
…cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a mazsolát, a citromhéjat, összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát vajazott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel. Következik az…