Karamellizált gesztenye

…a vajat, aranybarnára pirítjuk benne a cukrot, beleforgatjuk a gesztenyét, és 5 percig sütjük. Majd felöntjük az erőlevessel, és 15 percig főzzük. Tálalhatjuk párolt lilakáposztához; különösen finom libasülthöz, vagy nyúlpecsenyéhez….

Besztercei csirkemell

…sütőbe visszatéve, fedő nélkül addig pirítom, amíg színesedni kezd a teteje. Párolt rizs, krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A szilva vásárlásánál nagyon figyeljünk, gyakran próbálnak átvágni, beszterceinek kínálják, ajánlják azt, ami…

Vegetáriánus pizza

…A passzírozott fokhagymát legalább 2 percig pároljuk, hozzáadunk parajt és tovább főzzük 5 percig. Meghintjük szerecsendióval és összeturmixoljuk, majd a tésztára öntjük. Párolt zöldborsót, hagymakarikákat, vagy más zöldség szeleteket (sajtot)…

Disznótoros töltött káposzta

…egy kanálnyi zsíron üvegesre dinszteljük. Összegyúrjuk a húsmasszát, a rizst, a párolt hagymát és vizes kézzel közepes nagyságú gombózokat formálunk. A gombócokat beágyazzuk a káposzta közé és felöntjük mintegy 6…

Mozzarellás hústekercs

…akarunk vacakolni a körettel, esetleg bedobálhatunk mellé egy pár félbevágott krumplit, amit a hússal együtt megsütünk. Nagyon jól illik hozzá a párolt zöldbab is. Megjegyzés: A receptet Dr.macska küldte. Köszönjük!…

Vegetáriánus ragu

…keverjük és a ragut ezzel sűrítjük, ügyelve arra, nehogy a zöldség szétfőjön. Párolt barna rizs kiséretében tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 85,5 kcal Zsírtartalom: 0,3 gramm A receptet beküldte:…

Tengerész rántottája

…trappista a tetejére Elkészítés: A hagymát megfonnyasztjuk az olajon. Közben a hozzávalókat alaposan összekeverjük egy tálban. A párolt hagymára öntjük és készre sütjük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…

Meggytorta

…tejszínt a cukorral habbá verjük, és hozzáadjuk a zselatint. A lapokat megkenjük a habbal, és elosztjuk rajtuk a párolt meggyet is. A kész tortát is tejszínnel vonjuk be, majd díszítjük….

Zöldségfasírt

…forrósítok,közben nedves kézzel gombócokat gömbölyítek,és morzsába forgatom. Forró olajban pirosbarnára sütöm. Salátával,hideg mártással,párolt zöldséggel tálalom. Elkészítési idő: 90 perc Kalóriatartalom: 339 kcal A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák zöldségfasírt tepsiben…

Pizzás Muffin

…dkg párolt gomba 5 dkg reszelt sajt pizza fűszerkeverék Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk és 30-35 percig állni hagyjuk. A szalámit gombát és a sajt felét beledolgozzuk a tésztába. Golyókat gyúrunk…