Hozzávalók:
kigyóuborka
savanyu káposzta
vöröshagyma
foghagyma
ecet
cukor
pirospaprika
só
bors
Elkészítés:
Uborkát meghámozom, legyalulom, hagymát vékony szeletkre vágom, savanyukáposztát kissé összevágom ezeket megsózom összekeverem és állni hagyom.
vizbe beleteszek ecetet, cukrot, izlés szerint.
Majd a lesózott ubokát,hagymát, káposztát kinyomkodom, és beleteszem a cukros ecetes vizbe.
Ráteszem a zúzott foghagymát,borsot, paprikát.
Tanácsok:
A sózással ovatosan bánjunk.
Nagyon finom pikáns izű salátát kapunk, köretekhez, husokhoz.2
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: hédike