Hozzávalók:
25 dkg tollhegytészta(penne)
30dkg húsos paradicsom
10 dkg kemény sajt
1 csomag mozzarella
1/2 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
2dl tejszín
150g sűrű tejföl
csipetnyi cukor
só, őrölt bors
Elkészítés:
Sós vízben a tésztát kifőzzük. A paradicsomot vékonyan felkarikázzuk a kemény sajtot finomra lereszeljük, a mozzarellát felszeleteljük. A bazsalikomot nagyobb darabokra tépkedjük.A fokhagymát apróra vágjuk. A tejszínt a tejföllel, a fokhagymával, bazsalikommal, csipet sóval, borssal, cukorral összekeverjük.A tésztát a paradicsomot a mozzarellát tűzálló tálba rétegezzük.A tejszínes mártással leöntjük, a reszelt sajttal megszórjuk, előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig sütjük.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: Kicsivuk