Hozzávalók:
1 kg héjában főtt krumpli
3 dl tejföl
10 dkg reszelt füstölt sajt
2 tojás
apróra vágott (vagy szárított) rozmaring
só
Elkészítés:
Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelek. A meghámozott krumplit lereszelem. A tejfölbe keverem a rozmaringot, sót, a reszelt sajtot és a tojásokat.
A tepsi aljára egy réteg krumpli kerül, megsózom, a sajtos tejföllel meglocsolom. Ezt megismétlem. A tetejére hagyok egy kis sajtot. 200 °C-os sütőben szép pirosra sütöm.
A receptet beküldte: Rozália