Hozzávalók:
- (6 személyre):
- 50 dkg csavart tészta
- 1 kg fagyasztott leveles spenót
- 10 dkg sütőmargarin
- 6-8 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- erőleves a locsoláshoz
- reszelt parmezán
Elkészítés:
1.) A tésztát forró sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és egy tálra öntjük.
2.) A margarint megolvasztjuk, és néhány perc alatt megpároljuk rajta a spenótot. Áttört fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, majd forrón hozzákeverjük a tésztához. Ha nem lenne elég szaftos, forró erőlevessel locsoljuk meg! Reszelt parmezánnal tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!