Túrós egérke

Hozzávalók:

  • 1/2 kg túró,
  • 2 dl tejföl,
  • 30 dkg liszt,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 4 egész tojás,
  • 2 evőkanál porcukor,
  • citrom (ízlés szerint)

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, egy kicsit állni hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Kicsi lepényeket formálunk, majd forró olajban kisütjük. Ha kész, porcukorral megszórva tálaljuk.

Vigyázat, nagyon oda kell rá figyelni, mert gyorsan megsül az olajban!
Hidegen is remek az íze!

Megjegyzés:

A receptet Zsirai Judit küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós egérkeHozzávalók: 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg cukor 1 tojás 1 cs vaníliás cukor Elkészítés: A túrót jól eldolgozzuk a cukorral, liszttel, tojássárgával, majd belekeverjük a tojásfehérje keményre...
  2. Sült töltelékHozzávalók: 5 zsömle 5db tojás kisebb fej hagyma fokhagyma só bors Elkészítés: A zsemlét vizbe beáztatjuk majd, ha megázott kinyomjuk a felesleges vizet. beleütjük a tojásokat az egész apróra összevágott...
  3. TúrófánkHozzávalók: 50 dkg túró 4-5 tojás 25 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Elkészítés: Minden hozzávalót összegyúrunk. Vizes kanállal szaggatjuk, és forró olajban kisütjük. Ha kész, vaníliás porcukorral meghintjük....
  4. Túrófánk III.Hozzávalók: 25 dkg túró 20 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 2 db tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna kevés cukor csipet só Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük (olyan lágy lesz, mint a...
  5. TúrófordulóHozzávalók: 4 db tojás 25 dkg túró 20 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 dl tej 1 kávéskanál cukor csipet só Elkészítés: A túrót összetörjük villával, hozzáadjuk a lisztet, a...