Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10 perc
- Egyéb kellék
sütÅ‘papÃr
- A tésztához
25 dkg finomliszt
12,5 dkg mazsola
fél citrom reszelt héja
2 db tojás
12,5 dkg kristálycukor
10 dkg Rama Sütőmargarin
ElkészÃtés
Habosra keverjük a cukrot, a tojással és a szobahÅ‘mérsékletű margarinnal. A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A tepsit (legjobb 30× 40) kibéleljük sütÅ‘papÃrral, majd a sütÅ‘t 190 °C-ra (hÅ‘légkeveréses sütÅ‘t 175 °C-ra) elÅ‘melegÃtjük. Kiskanállal kis halmocskákat formázunk és ezeket a sütÅ‘papÃrra (lehet margarinnal kikent tepsi is) rakjuk. Ha a massza nehezen válik el a kanáltól, elÅ‘tte vizezzük meg a kanalat. 180 °C-nál 10 percig (hÅ‘légkeveréses sütÅ‘ben 170 °C-nál aranysárgára sütjük.
Tippek
A rum kedvelőjének: a mazsolát előtte rövid ideig rumba áztathatjuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
