Omlós, mazsolás, kakaós kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 10 dkg puha margarin vagy vaj vagy sütÅ‘margarin
    3 tojássárgája
    1 csomag van. cukor
    45 dkg liszt
    3 dl tej
    2 kávéskanál cukor
    2 dkg élesztő
    1 citrom reszelt héja

Elkészítés

A lisztet és a hozzávalókat kimérjük, (kivéve a kakaót, és a mazsolát), az élesztőt felfuttatjuk, majd jól kidolgozzuk, megkelesztjük. Ha megkelt, a tésztát két részre osztjuk, lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk olvasztott vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk, adunk hozzá 5 dkg kakaót, és mazsolát, kidolgozzuk, majd a két tésztát összetekerjük, és kuglóf formába tesszük. Fél órát kelesztjük, előmelegített sütőben sütjük, tűpróbáig.

Hasonló receptek:

  1. Rumos-mazsolás kuglófHozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc 10 dkg mazsola 3 ek rum 5 dkg élesztő 3 dl tej 15 dkg porcukor 50 dkg liszt 10 dkg vaj...
  2. Mogyorós-mazsolás, kakaós muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:130-150 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 60 dkg liszt 22 dkg cukor 3 dkg sütÅ‘por (2 csomag) 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor 0,5 dkg só 6...
  3. SzÅ‘lÅ‘s kuglófHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 dkg kakaópor fél csésze mazsola citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 dl tej (kb)...
  4. Német omlós kuglófHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:45 perc 19 evÅ‘kanál tej 1 sütÅ‘por 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg cukor 5 tojás 1 vaníliás cukor 10 dkg...
  5. Omlós kifliHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 4 dkg élesztÅ‘ 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 dl tej 10 dkg cukor fél citrom reszelt héja és leve...