Omlós kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva

  • 4 dkg élesztő
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 dl tej
    10 dkg cukor
    fél citrom reszelt héja és leve
    50 dkg liszt

  • Töltelék

    mák
    dió
    lekvár

Elkészítés

Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, a citrom reszelt héjával és levével, a maradék tejjel, csipetnyi sóval.
Finom kelt tésztát dagasztunk, két cipóba osztjuk, pihentetjük, majd alálisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszúrjuk, megtöltjük lekvárral vagy dióval vagy mákkal és ráhajtjuk a másik felét. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben egymás mellé tesszük, közepes hőfokon sütjük. Porcukorral meghintjük.
Diótöltelék: darált diót porcukorral és mazsolával összekeverünk.
Máktöltelék: darált mákot porcukorral, mazsolával reszelt citromhéjjal összekeverünk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Omlós hájas kifli, nagyon finomHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg sertésháj 2 dkg élesztő 2 dl tej 1 ek. cukor 2 tojássárgája 1 citrom leve...
  2. Omlós golyókHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10-15 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » 17,5 dkg puha margarin 10...
  3. Sári kalácsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 3 dkg élesztő 25 dkg margarin 50 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1 evőkanál cukor 4 tojássárgája Elkészítés...
  4. Nap és éjHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 1-2 dkg kakaópor 5 dkg csokoládé dió lekvár tej 1 citrom reszelt héja 2 egész tojás 25 dkg porcukor 15...
  5. Omlós almáspiteHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc Töltelékhez reszelt alma (attól függően, hogy ki mennyire szereti a tölteléket vastagon) cukor fahéj 1 cs. sütőpor pici só 50...