Omlós golyók

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:10-15 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • 17,5 dkg puha margarin
    10 dkg porcukor
    1 citrom reszelt héja
    3 tojássárgája
    1 egész tojás
    22 dkg liszt
    3 evőkanál ribizlidzsem

Elkészítés

A margarint habosra keverjük a porcukorral és a citromhéjjal. Apránként hozzáadjuk a tojássárgáját és az egész tojást, majd belegyúrjuk a lisztet. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tésztát négy egyenlő részre osztjuk és kisodorjuk. A tekercseket 10-10 darabra vágjuk. A darabokból golyókat formázunk, és a tepsibe tesszük őket. Lisztezett fakanállal minden golyóba mélyedést nyomunk, a mélyedésekbe pedig kis ribizlidzsemet teszünk. A dzsembe tehetünk néhány mandulaforgácsot is. A süteményeket a sütőben közepes hőfokon, 10-15 percig sütjük. Amikor megsült, a sütőpapírral együtt lehúzzuk a tepsiről, és hűlni hagyjuk. A süteményeket teljesen kihűtve, dobozban sokáig eltarthatjuk.

gyermekkel is készíthető