Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:130-150 ℃
- sütési idő:nincs megadva
60 dkg liszt
22 dkg cukor
3 dkg sütőpor (2 csomag)
4 tojás
1 cs. vaníliás cukor
0,5 dkg só
6 dl tej
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 pohár joghurt
3 ek. kakaópor
vágott bokormogyoró
10 dkg mazsola
Elkészítés
A mazsolát megtisztítjuk, megmossuk, 1,5 órára rumba áztatjuk. Először a cukrot habosra kikeverjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd ehhez adjuk a többi folyékony hozzávalót (tojás, joghurt, tej). A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, kakaóporral és sóval. Ehhez a száraz keverékhez adjuk a mogyorót és a mazsolát. Sütés előtt a formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, és a hozzávalókat óvatosan összekeverjük. 130-150 fokon, légkeveréssel süssük.
gyermekkel is készíthető