Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg margarin
6 dkg zsír vagy sütőmargarin
3,5 dkg élesztő
2 dl tejszín
1 egész tojás
1 evőkanál só
55 dkg liszt
Elkészítés
A lisztbe beletesszük az olvasztott zsírt vagy sütőmargarint és a margarint, a sót, a tojást, a langyos tejszínt és az élesztőt. Alaposan kidolgozzuk, majd hűtőbe tesszük kb. 1 órára. Majd 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, kockára vágjuk, tepsibe helyezzük, és tojással megkenjük. Tetejére szezámmagot, sajtot szórunk, és előmelegített sütőbe toljuk. 170 fokon aranysárgára sütjük.