Hozzávalók
- elkészÃtés:25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:közepes
- sütési idő:15-20 perc
-
30 dkg liszt
20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg porcukor
1 tojás
ElkészÃtés
A lisztet a hideg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a porcukrot és a tojást. A tésztát gyorsan összegyúrjuk, hogy a vaj vagy sütÅ‘margarin ne melegedjen fel. Fél órát hideg helyen pihentetjük. A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegÃtjük. A tésztát nyolc adagra szétosztjuk, lisztezett deszkán kissé kinyújtjuk, és kb 10 cm átmérÅ‘jű linzerformákba nyomkodjuk. A sütÅ‘ben kb 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.