Hozzávalók:
- A fasÃrthoz:
- 50 dkg darált hús
- 2 evőkanál prézli
- 3 tojás
- 3 db nyers krumpli lereszelve
- só
- bors
- fokhagyma
- pirospaprika
- A szószhoz:
- 8 nagy fej lila- vagy vöröshagyma
- 2-3 dl majonéz
- bors
ElkészÃtés:
A fasÃrt hozzávalóit összedolgozzuk, és apró golyócskákat készÃtünk, majd kisütjük. A szószhoz a hagymát apróra felvágjuk, és egy éjszakán át ecetes vÃzben áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a majonézzel összekeverjük, végül borssal megszórjuk. A fasÃrtokat kÃnálhatjuk nagy tálcán, de a szószt érdemesebb kisebb tálkákban kÃnálni, mivel ebbe fogjuk mártani a golyócskákat.
Megjegyzés:
A hagymától nem leszünk rettentÅ‘en taszÃtóak, mivel az ereje már kiázott az ecetes vÃzben.
A receptet Csibe0219 küldte. Köszönjük!