Tojásos-majonézes krumplisaláta

Hozzávalók:

  • 50 dkg krumpli
  • 3 főtt tojás
  • 5 evőkanál majonéz
  • 1 dl tejföl
  • 3 szál újhagyma
  • bors

Elkészítés:

A krumplikat megmossuk, majd héjában, sós vízben megfőzzük. Miután kihűlt, meghámozzuk, felkarikázzuk kb. 1 cm vastagságúakra. A tojásokat is felvágjuk (én úgy szoktam, hogy a tojásvágóban felkarikázom, majd ellentétes irányban visszateszem, és még keresztben is felvágom, így kisebb darabokat kapok). Az újhagymát szintén felvágjuk 1-1,5 cm-es darabokra.

A majonézt a tejföllel és a fűszerekkel összekeverjük, majd a többi hozzávalóval összeforgatjuk. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára fogyasztás előtt.

Megjegyzés:

Húsvéti báránysült mellé nagyon finom köret.

A receptet ÉdiNóci küldte. Köszönjük!