Tojásos-sajtos mártogatós

Hozzávalók:
2 tojás
1 fej vöröshagyma
250 ml tömlős krémsajt
só
bors
2 evőkanál majonéz
1 evőkanál mustár
2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj
zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa, uborka, cukkini stb.)

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát (póréhagymát is használhatünk), sót, borsot, majonézt, mustárt, sajtot. Az egészet jól összekeverjuk, olívaolajjal vagy tejföllel kicsit higítjuk. Hűtőben kb. 1 órát pihentetjük, hogy az ízek kicsit összeérjenek. Hasábokra vágott zöldségekkel tálaljuk. Egészséges, egyszerű és finom.

A receptet beküldte: csorieva

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sajtos rétes – tyropitaHozzávalók: 45 dkg feta sajt, 45 dkg phyllo tészta, 10 dkg kefalograviera sajt (parmezánnal helyettesíthetÅ‘), 1 1/2 dl tej, 4 tojás, kapor vagy menta, bors Elkészítés: Törjük össze a feta...
  2. Tojásos kenőHozzávalók: 5 tojás 2db háromszög Medvesajt 2 evőkanál mustár 1db közepes vöröshagyma ételízesítő só Elkészítés: megfőzzük a tojásokat,melegen összeaprítjuk. majd hozzáadjuk a sajtot, mustárt, az apróra vágott hagymát, ízlés szerit...
  3. Spenótos mártogatósHozzávalók: 2 cs fagyasztott spenot/nem puresitve/ vagy friss spenotlevel, kicsit leforrazva 1/2 doboz tejfol 2 dl majonez 2 kanal vegeta, vagy etelizesitopor talalashoz; 1/2 kg-os gombolyu kenyer Elkészítés: Ha fagyasztott...
  4. Tojáskrém..ahogy én szoktamHozzávalók: Hozzávalók 6 db főtt tojás 2-3 ek majonéz 1-2 ek mustár 1 fej hagyma só, fehérbors Elkészítés: A tojásokat szétnyomkodom, hozzáadom az apróra vágott hagymát, a majonézt, a mustárt,...
  5. Tekercs sajtbólHozzávalók: 30 dkg trappista sajt 1 kis fej hagyma 3 főtt tojás nagy juku reszelőn lereszelve fél vaj 1 evőkanál mjonéz 10 dkg ,gépsonka só 1 evőkanál mustár Elkészítés: a...