tutireceptek.hu bejegyzései

Baconnal töltött hagymafejek

Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet fehér kenyér (héj nélkül) 5 dkg reszelt sajt 1/2 csokor petrezselyem 2-3 ek olívaolaj só, őrölt bors Elkészítés: A hagymákat meghámozzuk, végeit levágjuk, felső részéből picit többet. Enyhén gyöngyöző, sós vízben kb. 2 perc alatt puhára főzzük, majd lecsepegtetjük. A hagymák belsejét óvatosan kivesszük úgy, […]

Baconnal sült hal

Hozzávalók: halszeletek, (lehet fagyasztott halból, de lazaccal is finom:)) bacon citromlé vajdarab só, bors Elkészítés: A halszeleteket meglocsolom citrommal, és hagyom kicsit állni. Közben a tepsi alját kibélelem szalonna szeletekkel. A halszeletekről lecsepegtetem citromlevet, sózom, borsozom (óvatosan a sóval, mert a bacon is sós), és a szalonnára fektetem őket. Kevés vajat a tetejére morzsolok, a […]

Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé, 4 nagyobb db krumpli, 1 doboz tejföl, 4 szelet bacon, 2 közepes fej lilahagyma, 2 teáskanál pirospaprika, fél teáskanál bors, 1 evőkanál + 1 teáskanál fokhagymakrém, 1 teáskanál mustár, só, olívaolaj. Elkészítés: Első lépésként a lilahagymákat félbe vágom, majd felszeletelem. Ezután a csirkemellfiléket megfelezem, mindegyik félből kivágom a „szívét”, utána kinyitom […]

Baconbe tekert libamáj

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 db, 60-80 dkg-os hízott libamáj 4 szelet baconszalonna 1 kisebb fej vöröshagyma 1-2 evõkanál olaj 1-2 gerezd fokhagyma só, bors Elkészítés: ELKÉSZÍTÉSE: A libamájat vágjuk 4 részre, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával ízesítjük, majd baconba tekerjük. A göngyölt libamájdarabokat megtûzhetjük hústûvel vagy fogpiszkálóval, hogy sütés közben ne essenek szét. Apróra vágjuk […]

Baconbe göngyölt csirkefalatok zöldhagymás-tejfölös mártásban

Hozzávalók: • 2 db csirkemell • 1 nagy pohár tejföl • 1 kis fej vöröshagyma • 1 csokor zöldhagyma • bacon • só • bors • fehérbors Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk, sóval és egy kevés fehérborssal ízesítjük. Miután befűszereztük, tekerjük a húsra a bacont, és tegyük tepsibe. Szórjuk szét rajta a vékony karikákra vágott […]

Baconba göngyölt virsli

Hozzávalók: 10 db virsli 10 szelet bacon pár dkg sajt Elkészítés: A virsliket hosszában félbevágjuk, majd 1 szelet sajtot teszük a kettévágott részbe. Ezután baconba tekerjük, majd zsírozatlan tepsibe tesszük őket. Addig sütjük, míg a szalonna szét aranybarnára nem sül :) Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Béé17

Bacon szalonnába göngyölt máj

Hozzávalók: máj (tyúk, csirke) bacon szalonna vörös hagyma fokhagyma Elkészítés: A májakat megtisztítjuk, a szalonna csíkokat kettévágjuk és beletekerünk a csíkokba egy egy májat, (fogpiszkálóval ha szükséges tüzzük össze) sorban tegyük bele egy serpenyőbe őket, szórjunk rájuk hagymát és fokhagymát ( a máj és a szalonna közé is tehetünk) locsoljuk meg egy kevés olajjal, a […]

Bacon szalonnába göngyölt fasírt

Hozzávalók: fél kg darálthús,2 db közepes krumpli,fokhagyma,v.hagyma,1 tojás,só,bors,majoranna,pirospaprika,aprított petrezselyem,8-10 csík bacon szalonna. Elkészítés: A krumplikat megpucoljuk,apró kockára vágjuk,megfőzzük,miután megfőtt,krumplinyomón áttörjük. A darálthúshoz hozzáadjuk a krumplit,tojást,fokhagymát,v.hagymát és a fűszereket ízlés szerint. Hosszú rudacskákat formálunk,betekerjük bacon szalonnával.tepsibe tesszük és megsütjük,közben locsolgatjuk. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Panda1

Bacon-be göngyölt töltött pulykamell

Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt bacon 1 közepes vöröshagyma 1 kg gomba(friss, egész) 1 zsömle, tej 4 tojás zsiradék só, bors, majoránna, fokhagyma Elkészítés: A pulykamellfilét fölszeleteljük, kiklopfoljuk, enyhén besózzuk. A vöröshagymát felkockázzuk és zsiradékon pirítjuk, majd pároljuk. A gombát megpucoljuk, feldaraboljuk apróra és a hagymára dobjuk párolódni. A zsömlét beáztatjuk tejbe, a tojásokat megfőzzük keményre. Amikor […]

Bacardi Darling

Hozzávalók: 5 cl Bacardi rum (Amber Label) 5 cl ananászlé 1 kiskanál Blackberry Brandy Elkészítés: Shakerben egyszerűen össze kell keverni A receptet beküldte: TyBoR