Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
- 1 evőkanál liszt
- só
- bors
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál sütőmargarin
- 2 kávéskanál kristálycukor
- 1 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál mustár
- 2 kávéskanál majoranna
- 1,5 dl fehérbor
- 1,5 dl tejszín
- 1,5 dl tejföl
- 50 dkg spagetti
Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, gyengén kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, hirtelen átsütjük. A visszamaradt olajhoz adjuk a margarint, belerakjuk a cukrot, kicsit átpirítjuk, és a többi hozzávalót belerakjuk a tejszin és tejföl kivételével. Kicsit összeforraljuk, végül hozzáöntjük a tejszínt és a tejfölt is. Felforraljuk, a húst visszatesszük, és készre főzzük. Főtt spagettivel tálaljuk.
Megjegyzés:
Az egyik kedvencem.
A receptet Marica küldte. Köszönjük!