Linzer (lukas ides)

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:3-5 perc
  • 50 dkg liszt
    1 sütőpor (10 grammos)
    25 dkg Rama margarin
    2 tojás
    3 keményre főtt tojássárgája
    15 dkg porcukor
    vaníliás cukor
    kevés citromlé

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sütőport és a cukrot, elmorzsoljuk a margarint. Beledolgozzuk az egész tojásokat, belemorzsoljuk a főtt tojások sárgáját. Jól összedolgozzuk, a felébe tehetünk kakaót is. Nem kell nagyon vékonyra nyújtani. Kiszaggatjuk, felét lyukas közepű szaggatóval. 160 fokon, 3 percig sütjük. Nagyon hamar megsül. Lekvárral kettőt- kettőt összeragasztunk, tetejét megszórhatjuk porcukorral.

gyermekkel is készíthető