Linzer teasütemény

Hozzávalók:

  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg sütÅ‘margarin
  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 2 fÅ‘tt tojás sárgája
  • Valamint:
  • lekvár (ha van, ribizlilekvár, de más megfelel)
  • darált dió
  • csokoládé

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, vékonyra kisodorjuk, és (jelen esetben karácsonyi) szaggatóval kiszaggatjuk. Ha dióval diszítjük, akkor a szélét tojásfehérjével bekenjük, és darált diót szórunk rá. Megsütjük.

A megsült süteményekből kettőt-kettőt összeregasztunk. Majd díszítjük. Ha csokoládéval akarjuk díszíteni, akkor a gőz fölött felolvasztott csokoládét kenjük a figurák szélére. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

Nagyon sokáig elálló finom sütemény, a figurák tetszés szerint módosíthatók.

A receptet és a fotót Závori Gábor Zoltán küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Omlós linzerHozzávalók: 21 dkg liszt 10 dkg cukor 14 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája A töltelékhez: házi baracklekvár A tetejére: 2 tojás sárgája 10 dkg cukor Elkészítés: A lisztet, a cukrot,...
  2. Néró teasüteményHozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 6 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: lekvár étcsokoládé kókuszreszelék Elkészítés: A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk...
  3. Linzer (alaptészta)Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 10 dkg cukor csipetnyi só 1 darab tojás kevés citromhéj 25 dkg sütőmargarin (olvasztva a legjobb) fél csomag sütőpor ha kell, pár evőkanál tejföl Elkészítés: A...
  4. Túróval töltött csokoládés linzerHozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg vaj reszelt citromhéj 2 tojás sárgája A krémhez: 35 dkg tehéntúró 10 dkg porcukor 3 tojás sárgája 15 dkg...
  5. Reszelt linzerHozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojás sárgája reszelt citromhéj töltelék:alma,meggy,túró,szilva,stb(kb 1 kg) 4 tojás fehérje, 20 dkg cukor, darált dió,vagy,kókusz,vagy darált...