Szribit szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 tojásfehérje
    20 dkg porcukor
    fél sütőpor
    15 dkg darált dió
    2 dkg morzsa
    3 dkg liszt

  • Krém

    6 tojássárga
    20 dkg porcukor
    2 csomag vaníliás puding
    1 Rama margarin
    kevés kakaópor
    5 dl tej
    kb fél kg háztartási keksz
    kevés vaníliás tej

Elkészítés

A fehérjét felverjük a porcukorral, majd fakanállal óvatosan belekeverjük a diót, a sütőport, a morzsát, és a lisztet. Magas falú tepsibe sütőpapírt teszünk, és beletöltjük a masszát, 180 fokon megsütjük. Amíg hűl elkészítjük a krémet. A sárgákat a pudinggal kikeverjük, a tejet a cukorral felforraljuk, majd a két anyagot összekeverjük, és tűz felett felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a margarint, és habosra keverjük. Három felé osztjuk, az egyikbe kakaóport teszünk, majd rétegezzük a tepsibe. Alulra kerül a diós piskóta, rákenjük az egyik fehér krémet, majd egy sor tejbe áztatott keksz következik. Erre jön a kakaóporos krém, majd megint tejbe áztatott keksz, végül a másik fehér krém következik. Kihűtjük, és csokimázzal leöntjük a tetejét. Másnap szeleteljük, hogy megpuhuljon a keksz.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák