Hozzávalók:
2-3 csirkemell
10 dkg juhtúró
10 dkg füstölt sajt
10 dkg pannónia sajt
10 dkg trappista sajt
1 kukoricakonzerv
1 kis doboz tejföl
2 dl tejszÃn
friss bazsalikom
só
bors
ElkészÃtés:
A csirkemellet darabokra vágom (egy fél csirkemellet kb. 4-5 darabba).
A sajtokat lereszelem és a juhtúróval együtt összekeverem a tejföllel és a tejszÃnnel. Ebbe beleteszek 1 egész kukoricakonzervet, 3-4 apróra vágott bazsalikomlevelet, sózom, borsozom.
A tejfölös masszát ráöntöm a csirkemell darabkákra(tűzálló tálban), alufóliával lefedem és addig sütöm amÃg a massza kezd megszilárdulni.
Ezután leveszem a fóliát és pirosra sütöm a tetejét.
Tanácsok:
Lehet a végén még sajtot reszelni rá. KörÃtésnek mexikói zöldségkeveréket szoktam használni, de más zöldség is jó. Hidegen is finom!
A receptet beküldte: vma