Mézes-körtés oldalas

Hozzávalók:
1 kg oldalas
5 darab körte
2 ek kanál méz
2 kiskanál mustár
1 kiskanál ketchup
1 ek ételízesítő egy ek vízben feloldva
1 dl olaj,
apróra zuzott fokhagya
1 dl vörösbor
fél citrom leve

Elkészítés:
Keverd össze a mázhoz valót.Kend be az oldalast és egy éjszakára rakd a hűtőbe.
másnap önsd rá a maradék páclevet és lefedve süsd 45 percig.Ekkor dobd rá a körtedarabokat
önts rá mézet és párold lefedve 10 percig majd pirítsd fedél nélkül még legalább 10 percig.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: simonanett

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. PusztapörköltHozzávalók: 40 dkg marhahús 15 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60 dkg burgonya 2-2 paradicsom és paprika köménymag pirospaprika só, olaj. Elkészítés: A hagymát olajon pirítsd meg, add hozzá a...
  2. Spanyol lecsóHozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj 2 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika (piros) 1 db kaliforniai paprika (zöld) 1 db padlizsán 1 db cukkíni (bébi) 4-5 db paradicsom...
  3. Töltött oldalas puliszkávalHozzávalók: 1 kg sertés oldalas, 2 db zsemle, 4 db tojás, 1 db zöld kaliforniai paprika, 10 dkg kukoricadara, 0,5 liter tej, pirospaprika, fokhagymakrém, 1 fej vöröshagyma, olaj, só, bors,...
  4. Káposztás sűlt oldalasHozzávalók: 4-5fej hagyma felkarikázva,1kg savanyúkáposzta kimosva,1,5kg oldalas nem feldarabolva,1-1,5kg krumpli négybe vágva. Elkészítés: A gázsütő tepsijébe kis olajat öntünk és a közepére elhejezzük a hagymát.Ráhalmozzuk a kápoztát(megfüszerezzük:só,bors,vegeta).Ezt körbekerítjük a megfüszerezett...
  5. Sült pulykacomb mézes mázzalHozzávalók: 1 csokor friss majoranna, 1 pulyka felsőcomb (csonttal, bőrrel együtt), kb. 90 dkg, 2 dkg vaj vagy margarin, 2 dl erőleves (kockából), 60 dkg burgonya, 3 db közepes fej...