Hozzávalók:
4 személyre
4 sertéshússzelet
só
bors
gyulai kolbász
csemegeuborka
zsír, a sütéshez
3 főtt tojás
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd sót, borsot szórunk rájuk. Ezután a felkarikázott kolbászt, tojást és uborkát a hússzeletek közepére tesszük. Az egészet behajtjuk, hogy batyu formája legyen, majd a tetejét összetűzzük egy fogpiszkálóval vagy hústűvel. Végül forró zsírban gyorsan kisütjük, és már kínálhatjuk is.
A receptet beküldte: access