Hozzávalók:
1 liter tej
1 dl erős feketekávé
2 cs. vaníliáscukor
4 t. étcsokoládé
3 kk. kakaópor
2 db tojássárgája
cukor
tejszínhab
Elkészítés:
– 9 dl tejhez hozzáadjuk az erős feketekávét,ízlés szerint cukrot és vaníliáscukrot adunk hozzá,majd felforraljuk.
– A csokoládét lereszeljük,simára keverjük a kakaóval,majd a maradék tejjel.Hozzáadjuk a tojássárgájákat,és folyamatos keverés mellett beleöntjük a forrásban lévő tejeskávéba.
– Forrón,tetjén tejszínhabrózsával kínáljuk.Ünnepi uzsonnához kíváló ital!
Tanácsok:
Jól kihűtve,jéggel is kínálhatjuk meleg,nyári napokon!De akkor a tejszínhabot mellőzni kell!
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: tundicicca