Párolt körte vörös rizzsel

Hozzávalók:
10 dkg vörös rízs
1 evőkanál pálmacukor
6 db. közepes nagyságú, kemény husú ,sárga körte

5 dkg pálmacukor az öntethez

Elkészítés:
I. A rízst 5 percig áztatjuk, majd forró vízben 10 percig főzzük, ha készen van lecsepegtetjük.

II. A körtéket megmossuk, cakkozva elvágjuk, (úgy a 3/4 részüknél)), a magházat kiveszük majd mélyedést vályunk beléjük.

III. rizst cukorral és kevés fahéjjal összekeverjük és a körtékbe töltjük.
A körtékre ráhelyezzük a “kalapjukat”

IV. Párolóedénybe helyezzük és pár percig pároljuk.

V. Tálaláskor az édes sziruppal meglocsoljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Hasonló kategóriák