Tejfölös borsó nokedlivel

Hozzávalók:

  • 1 kg zöldborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • pirospaprika
  • bors
  • 2 dl tejfel
  • a nokedlihez:
  • liszt
  • tojás

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a borsót, a fűszereket, puhára pároljuk, majd tejföllel behabarjuk. Nokedlit készítünk hozzá, és a tejfölös-fűszeres borsóval tálaljuk.

Megjegyzés:

Pontosan úgy készül, mint a tejfölös paprikás csirke nokedlivel, csak itt a húst borsóval helyettesítjük. Könnyű, gyorsan elkészíthető nyár eleji étel. A családom nagyon szereti, akár hidegen is.

A receptet Szilvia küldte, köszönjük!

Hasonló kategóriák