Hozzávalók:
- 25 dkg kukoricadara
- 1 liter tej
- 5 dkg sütőmargarin
- 1 csipet só
- 2 csipet cukor
- darált dió vagy darált mák (ki hogyan szereti)
Elkészítés:
Egy lábasban felolvasztom a vajat, habosra hevítem, majd hozzáadom a cukrot és a sót. Ezután tejet adagolok hozzá. Miután felfőtt a tej, folyamatos kevergetés mellett beleszórom a kukoricadarát. Amikor tejbegríz sűrűségű, eloltom a tüzet, és hagyom a tűzhelyen dagadni. Amikor megdagadt és kicsit meghűlt, egy tálat bevizezek és lecsöpögtetek, beleöntöm a málé felét, és jó bőségesen (már aki bőségesen szereti) megszórom dióval vagy mákkal, majd a málé másik felét is beleöntöm a tálba. Ezt is megszórom dióval vagy mákkal. Kis pihentetés után tálalható.
Megjegyzés:
Kb 4-500 Ft-ot kell rászánni. Nem is sok, és nagyon finom. :D:D
A receptet Lea küldte. Köszönjük!