Csokoládétorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • Díszítés

    30 dkg csokoládé
    0,2 dl olaj

  • Krém

    0,3 dl rum
    6 dkg kakaó
    40 dkg Rama margarin
    8 dkg cukor
    3 tojássárgája
    4 dkg liszt
    3 dl tej
    2 dl tejszín

  • Tészta

    1 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 dkg kakaó
    12 dkg cukor
    9 dkg liszt
    6 tojás

Elkészítés

A cukrot a tojásokkal kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a kakaóval elkevert lisztet és az olvasztott vajat vagy sütőmargarint. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába simítjuk, és közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor kész, tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk. Krém készítése: a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgáját. Lassan belekeverjük a kakaós tejet, forrpontig hevítjük, majd kihűtjük. Utána hozzáadjuk a margarint és a rumot. A tésztát 4 lapba vágjuk, megtöltjük, és bevonjuk a krémmel. A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd a torta tetejére simítjuk.

gyermekkel is készíthető