Hozzávalók:
- fejenként 1-2 csirkecomb (attól függ, milyen étkű a társaság)
- só
- bors
- olaj a sütéshez
- majoranna
- ételízesítő
- 1 fej brokkoli
- fagyasztott bébirépa
- 1 nagy pohár tejföl
- kapor (ízlés szerint)
- 1 cukkini
Elkészítés:
A fűszereket egy kis olajban elkeverem, hogy pácot kapjak. Ezzel bekenem a combokat. Miután álltak 20-30 percet, beteszem sütőbe sülni őket fólia alatt. Miután megpuhultak, melléjük teszem a zöldségeket, és készre sütöm. A zöldségnek ropogósnak kell maradnia. Míg sül a hús, elkészítem a mártást: a tejfölt lazára keverem, beleteszem a kaprot. Kicsi borssal ízesítem. Salátával tálalom, de rizzsel is finom.
Megjegyzés:
Nagyon finom. Ha valaki nem szereti a kaprot, más zöldfűszerrel is készíthető.
A receptet Shalome küldte. Köszönjük!