Cukkinis-brokkolis-bébirépás sült csirkecombok tejfölös-kapros mártással

Hozzávalók:

  • fejenként 1-2 csirkecomb (attól függ, milyen étkű a társaság)
  • só
  • bors
  • olaj a sütéshez
  • majoranna
  • ételízesítÅ‘
  • 1 fej brokkoli
  • fagyasztott bébirépa
  • 1 nagy pohár tejföl
  • kapor (ízlés szerint)
  • 1 cukkini

Elkészítés:

A fűszereket egy kis olajban elkeverem, hogy pácot kapjak. Ezzel bekenem a combokat. Miután álltak 20-30 percet, beteszem sütőbe sülni őket fólia alatt. Miután megpuhultak, melléjük teszem a zöldségeket, és készre sütöm. A zöldségnek ropogósnak kell maradnia. Míg sül a hús, elkészítem a mártást: a tejfölt lazára keverem, beleteszem a kaprot. Kicsi borssal ízesítem. Salátával tálalom, de rizzsel is finom.

Megjegyzés:

Nagyon finom. Ha valaki nem szereti a kaprot, más zöldfűszerrel is készíthető.

A receptet Shalome küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Egészben sült hal kapros-zöldfűszeres mártássalHozzávalók: 1 csomag Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinéria 1 konyhakész hal egészben füstölt szalonna hagyma só olaj vagy zsír Elkészítés: A konyhakész halat lesózom sütés előtt 4 órával, majd nagyméretű teflon sütőben...
  2. Cukkinis tócsni kapros mártássalHozzávalók: 3 közepes cukkini 3 közepes krumpli 5 púpozott evőkanál liszt 2 tojás 2-3 gerezd fokhagyma fél mokkáskanál szódabikarbóna só bors olaj 1 csomag Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinéria 2 dl tejszín...
  3. Tejfölös-kapros salátaHozzávalók: tejföl kapor só kígyó uborka paprika pici fokhagyma hagyma vagy még ami tetszik Elkészítés: felaprítom a zöldségeket sózóm. Csak ráöntöm a tejfölt, kaprot, fokhagymát. Összekeverem és kész is. Gyors...
  4. Rostonsült lazacderék kapros tejfölös shitake gombávalHozzávalók: 80 dkg lazac, 20 dkg shitake gomba, 5dkg sütőmargarin, 2 dkg liszt, 2 dl tejföl, kapor Elkészítés: A megtisztított gombát kevés margarinban pirosra sütjük, sózzuk, hozzáadjuk a kaprot, megszórjuk...
  5. Sült karfiol tejfölös mártássalHozzávalók: 1 kg karfiol 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 2 tojás vaj só Elkészítés: A karfiolrózsákat sós vízben megfőzzük,leszűrjük,és vajjal kikent tűzálló edénybe tesszük. A tejfölt megsózzuk,hozzákeverjük a...