Egg-nog

Hozzávalók:
4 tojás

4 csapott evőkanál porcukor

8 evőkanál konyak

8 evőkanál tejszín

6 dl tej

csipet őrölt fahéj

Elkészítés:
A tojások sárgáját , a porcukrot, a tejet és a konyakot turmixgépbe rakjuk, és fél percig turmixoluk, majd összeforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habbal, poharakba töltjük (ez 4 adag), és csipetnyi fahéjjal megszórjuk. Azonnal tálaljuk

Tanácsok:
Csak jégbehűtött hozzávalókkal dolgozz!

A receptet beküldte: Krysty