Epres rizstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:80 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg rizs
    30 dkg eper
    1 tasak eper ízű gyümölcskocsonya por
    6 dl tej
    8 dkg cukor
    5 dkg Rama
    1 mokkáskanál reszelt citromhéj
    1/2 dl eperszörp
    csip. só
    vaníliás cukor

Elkészítés

A megmosott rizst 5 dl tejjel, 2 dl vízzel és pici sóval megfőzzük lassan, amíg az összes levet felveszi. Megszórjuk a cukorral és a citromhéjjal, ráöntjük a maradék 1 dl tejet, rádobjuk a margarint, jól elkeverjük és egyet forralunk rajta. Lefedve, a tűzről lehúzva még hagyjuk 30 percig. A tasakon lévő előírás szerint megfőzzük a gyümölcskocsonáyt úgy, hogy a víz egy részét szörppel pótoljuk. Kapcsos tortaformába belenyomkodjuk a rizst, rátesszük az összevagdosott epret és ráöntjük a gyümölcszselét. Hűtőbe jól megdermesztjük. Tálaláskor a formát körbevágjuk, szétkapcsoljuk és a lappal együtt tálra csúsztatjuk. A tetejét tejszínhabbal, esetleg gyümölccsel díszíthetjük.

Tippek

Ebben a sütiben az a jó, hogy cukor nélkül, édesítővel is elkészíthető.

gyermekkel is készíthető cukormentes
lisztmentes
tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!