Hozzávalók:
50 dkg kenyérliszt vagy finomliszt
3 dkg élesztő
3-4 dl langyos víz
pici só
0.5 dl olívaolaj
3-4 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej vagy egy fél vöröshagyma
15-20 szem magozott zöld olívabogyó
friss fűszerek : bazsalikom, oregano, kakukkfű, rozmaring, petrezselyemzöld
Elkészítés:
A lisztet egyneműsítjük a langyos vízzel, az élesztővel, a sóval,az olajjal, a finomra vagy apróra vágott fűszerekkel, a finomra vágott hagymákkal és a karikára szeletelt olívabogyókkal.
Meleg helyre eltesszük kelni, kb 15-20 percre, utána kettéosztjuk a tésztát, és egyenként kinyújtjuk 0.5-1 cm vastagra, olajozott tepsibe tesszük, tetejét is megkenjük olajjal és végül 180 fokon készre sütjük.
Jó étvágyat!
Tanácsok:
Mellé lehet csinálni fűszeres paradicsommártást, fokhagymás tejfölt, vagy bármilyen mártást.
Isteni az illata is, nem csak az íze!
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: Tina82