Kajszis nosztalgia
…5 dkg cukor 15 dkg margarin 5 dkg élesztő 1 tojás kevés morzsa Elkészítés A 2,5 dl tejet a fél cs. vaníliás pudingporral és a cukorral elkeverjük, majd állandó keverés…
édes morzsa készítése
Mesetorta
…darált mogyorót, és a tört cukrot, a kanál morzsát, a legvégén a 6 tojásfehérje felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsával megszórt formában közepes lángon megsütjük. A kihűlt tortát éles késsel…
Simándl Marika néni bejglije
…1 citrom reszelt héja ízlés szerint kevés leve 0,5-1 dl víz 7 dkg darált háztartási keksz vagy édes morzsa 1,5 dl tej (lehet kicsit kevesebb is, amennyivel simára össze tudjuk…
Töltött diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Kevert tésztához 3 kanál liszt 1 sütőpor 5 dkg morzsa 20 dkg dió 3 kanál víz 20 dkg cukor 6…
Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA
3 db 16 szeletes 22 cm Ø tortához Tészta: tojásfehérje 1,6 kg kristálycukor 1 kg darált, hőkezelt mák (IREKS-STAMAG, Mantler) 0,6 kg édes morzsa 0,2 kg hámozott, reszelt alma (Jonatán…
Túrógombóc kukoricadarával, egyszerűen
Hozzávalók: 5 dl víz 1 kávéskanál olaj kevés só 1 csomag vaníliás cukor 1/2 marék cukor 2 dl kukoricadara 25 dkg túró pirított morzsa vagy porcukros darált dió Elkészítés: A…
Tökös-mákos pite
…elkeverjük, az almát kevés fahéjjal és a mákkal keverjük el. A tepsibe sütőpapírt teszünk. A fele tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, morzsázzuk, rásimítjuk a tököt, arra a mákos tölteléket, morzsázzuk, végül…
Rizsgolyók
Hozzávalók: 1 pohár rizs só bors szerecsendió 1 db egész tojás 5 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt karaván sajt liszt tojás morzsa Elkészítés: A rizst dupla mennyiségű víz…
Túrógombóc főzés nélkül
…megformázom a gombócokat és a zsemlemorzsa tetejére rakosgatom. Lassú tűzön lefedve kb. 5-5 percig sütögetem mindkét oldalát. Így amíg a morzsa megpirul, a gombócok finomra főnek a fedő alatt. Tanácsok:…
Körtés rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg mirelit leveles tészta 3 dkg Rama margarin 3 ek. zsemlemorzsa 3 kemény körte 5 dkg dió 1 zacskó vaníliás cukor…