Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tetejére
1 tojás
5 dkg mogyoró - A töltelékhez
2 evőkanál morzsa
2 tojás
12 dkg porcukor
reszelt citromhéj
12 dkg darált pörkölt mogyoró - Tésztához
3-4 evőkanál tej
1 cs. sütőpor
50 dkg liszt
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
2 tojás
15 dkg margarin
25 dkg cukor
Elkészítés
A tésztához valókat annyi tejjel gyúrjuk össze, hogy lágyan nyújtható tésztát kapjunk. A tésztacipót elfelezzük. Az egyik felét kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és egy kikent tepsibe fektetjük. Rászórjuk a tölteléket. Ehhez az őrölt, pörkölt mogyorót porcukorral, reszelt citromhéjjal, 2 tojással és a morzsával elkeverjük. Beborítjuk a másik tésztalappal. A felvert tojással megkenjük, és villával itt-ott megszurkáljuk. Ráhintjük a durvára darabolt mogyorót. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt megsül.