…tésztát. Gázsütőben 3-as fokozaton 50-60 perc alatt aranybarnára sütjük. Tanácsok: Az őzgerincformához, gyümölcskenyér formához elegendő 2 dl-es bögrét használni. Amennyiben nagyobb bögrét használsz, adj hozzá még egy tojást! A sütemény…
…A töltelékhez az aszalt barackot és szilvát megmossuk, felvágjuk kisebb kockára. A hús egy részét ledaráljuk. Hozzákeverjük az áztatott zsemlét, a mazsolát, az aszalt gyümölcsöket, a durvára vágott diót, a…
Hozzávalók: Elkészítés: A vékony karikákra vágott hagymát zsírban vagy olajon lepirítjuk, enyhén megszórjuk őrölt paprikával. A savanyú káposztát, ha nagyon savanyú, langyos vízben kimossuk, majd hozzáadjuk a hagymához, elkeverjük és…
…apró kockákra vágjuk, kisebb lábasba tesszük, és azonnal meglocsoljuk a citromlével. A túrót szitán áttörjük. A diót és a mogyorót durvára vágjuk. Az almát a vajjal/margarinnal, 5 dkg cukorral és…
…Elkészítés: A hozzávalókat a kókusz és az eperlekvár kivételével öntsük a tálba. (Figyelem: a kristálycukrot, az étolajat valamint a finomlisztet a kefír műanyagpoharaival mérjük ki!!!) Kókuszreszelékkel töltsünk meg EGY kefírespoharat…
…megfonnyasztjuk benne a hagymát. Szűrőtálba fektetünk egy tiszta vászonszalvétát, és nagy lyukú reszelőn előbb belereszeljük a cukkínit, majd a burgonyát. A szalvéta sarkait összefogva-megtekerve kicsavarjuk a nedvességet a zöldségekből, mélyebb…
…sárgáját, a vizet, a kakaóport és a porcukrot jól elkeverem. Ezután apránként hozzászitálom a sütőporos lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett nagy tepsiben készre sütöm kb. 30 perc alatt. Eközben a…
…olívával, fokhagymával és sóval puhára pároljuk. A joghurtba keverjük a curryt, az őrölt fehérborsot és a gyömbért, majd összekeverjük a langyosra hűlt karfiollal. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….
Hozzávalók: Elkészítés: 10 dkg kockázott füstöltszalonnát bőrével együtt világossárgára pirítunk, majd a zsírból kiszedjük. A zsírban megpirítunk egy közepes méretű, finomra vágott vöröshagymát és egy gerezd átnyomott fokhagymát. Amikor a…
…A cukrot a margarinnal simára keverjük, majd hozzáadjuka tojások sárgáját, a fahéjat és a citromlevet, és ezzel is összekeverjük. A tojások fehérjét habbá verjük, és óvatosan a keverékhez forgatjuk egy…