Tiramisu

…a krém el nem fogy. Majd letakarom, és kb. 6 órára hűtőbe teszem, de még jobb ha egy egész éjszakát áll a hűtőbe. Fogyasztás előtt kakóport, vagy fahéjat szitálok rá….

Barbi torta

…keverjük. A csokoládés krémet állandóan kevergetve langyosra hűtjük, belekeverjük a megmaradt 30 dkg vajat vagy sütőmargarint. Betesszük a hűtőbe amíg teljesen kihűl. Ekkor habverővel jól felhabosítjuk, fehéredésig keverjük. A piskóták…

Kekszes- almás

…evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk, a tűzről levéve hozzákeverjük az 5 dkg margarint, majd a mázat a süti tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik, hanem össze is áll, így lehet…

Mandulás epertorta

…liszt A forma előkészítéséhez kevés margarin Elkészítés Előző este elkészítjük a tésztát. A lisztet és a porcukrot beleszórjuk a késes betétű robotgépbe, hozzákockázzuk a margarint és addig járatjuk a gépet,…

Házi Raffaello

…keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor…

Sajtos tekercs

…tesszük. Tojásfehérjével megkenjük és forró, 220 fokos sütőben megsütjük, kb tíz perc alatt. Tippek Olyat leveles tésztát szoktam vásárolni ami hat lapból áll, akkor csak kenni kell. gyermekkel is készíthető…

Diós csokoládétorta

…margarinnal, a cukorral, a kakaóval és a rummal. A kihűlt tortát kétfelé vágjuk és ezzel a krémmel megtöltjük, majd kívülről is megkenjük vele a tortát. Minél tovább áll, annál finomabb…

Sajtos paradicsomos tészta (anti-candida)

…akkor tegyél hozzá pár evőkanál vizet, ha híg, akkor főzd tovább. Ha áll, akkor jobban összeérnek a fűszerek és még finomabb. Lehet csak sajtosan, de sült zöldséggel, darált fehér szárnyas…

Csokis-rumos szelet

…szódabikarbónából, és 4 evőkanál kakaóporból tésztát gyúrunk, (ha nem áll össze, akkor pici tejet adhatunk hozzá). Előmelegítjük a sütőt. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, és kisebb méretű vajazott…

Karamellás háromszög

…dkg ét és tej tortabevonó vegyesen Elkészítés 25 dkg margarint feldarabolunk és a cukorral, liszttel, tojással, robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk, majd hideg kézzel sima tésztává gyúrjuk. Letakarva 30 percre hűtőbe rakjuk….