Zöldséges rétes (hajtott)

…puhára főzzük. A tésztát lisztezett gyúródeszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal vastagon megkenjük, és a lecsöpögtetett zöldségeket a tészta egyik felére halmozzuk. A tészta üres felét ráhajtjuk,…

Kókuszos töltött muffin

…félretesszük. A tésztához a tojásokat habverővel elkeverjük a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a liszttel, hozzátesszük a sütőport és a vanillincukrot. A tészta felét belekanalazzuk a formába, és a…

Meggyes-túrós sült torta

…25 dkg liszt 1 dl tejföl 1 cs. vaníliás pudingpor 1 üveg meggybefőtt 3 k étkezési keményítő Elkészítés A lisztet 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 10 dkg cukorral, 1 tojással,…

Muffin csoda

…lisztet keverjük el a sütőporral és a kakaóporral. Olvasszuk fel a vajat vagy sütőmargarint. A tojásokat keverjük el a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, és a tejjel. A lisztet keverjük hozzá…

ISLER

…baracklekvár Bevonathoz 20 dkg étcsokoládé 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a mandulával, vagy dióval összekeverjük, majd a vajjal vagy sütőmargarinnal és a porcukorral gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Minimum…

Gesztenyés keksztorta

…dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 50 dkg darált keksz Elkészítés A kekszet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a porcukorral összedolgozzuk. Kapcsos tortaformába vizes kézzel belenyomkodjuk a masszát, lekvárt kenünk rá,…

Málnás caprese torta

…vizet, rá egy fémtálkát, beletöröm a csokit, és hagyom, hogy olvadjon szépen. Van, aki a vajjal együtt olvasztja fel, én nem szeretem úgy, túl geil lesz. Fogod a vajat, elkevered…

Rizses rétes

…cukros tejben puhára főzzük. Közben 6 dkg vajjal a tojássárgákkal jól kikeverjük, beletesszük a rizsbe, majd hozzákeverjük a vaníliás cukorral felvert tojást. Ezzel a keverékkel töltjük az olvasztott vajjal meglocsolt…

Kapros dübbencs

…vagy fagyasztott, vagy szárított kaporral, ételízesítővel és törött borssal, de nem kenem be semmivel. Háromrét hajtom, azonnal elnyújtom ismét ujjnyi vastagra, most megkenem vajjal, vagy Rama sütőmargarinnal és úgy szórok…

A burgonyagratin

…lapos sütőedényt kikenünk vajjal/margarinnal, a maradékot felolvasztjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) kapcsoljuk. Kissé egymásra csúsztatva váltakozó rendben lerakjuk a sütőedény aljára a burgonya- és hagymakarikák felét, megszórjuk…