…simítom. Amikor megszilárdult, lapáttal, vagy késsel forgácsokat faragok belőle (feltolom a csokit a lapról), hűvösre teszem. A trüffel krémet (a tejszínben olvasztott, kihűlt csokikrém) robotgéppel habosra keverem, 1/3 részével megtöltöm…
…erősségre. Ha nincs mikród, a tűzhely pont olyan jól megteszi. Keverd folyamatosan, amíg egyenletes nem lesz a krém. Verd fel a tojássárgákat és add hozzá a csokikrémhez. Óvatosan keverd hozzá…
…ml-rel több édesítőt adj hozzá, és hagyd el a vaníliarudat. A tejszínből 30 ml helyett 100 ml szükséges. A csokikrém készítésének utolsó lépése: 200 g kemény habbá vert tejszínt forgass…
…szerint (ilyenkor hűtve fogyasztjuk). :) Megjegyzés: A receptet Szöszmösz86 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kakaóporból krém csokikrem kakaobol csokikrém ostyalapba kakaóporból csokikrém kakaobol csokikrem milky way csokikrém pudingból csokikrém cukormentes csokikrém…