Hozzávalók:
- 4 darabhoz:
- 1 nagy piros húsú paprika
- 1/2 fej saláta (fejes, jég, rukola stb.)
- 2 evőkanál olaj
- 4 hamburger húspogácsa (mélyhűtött)
- 4 vékony szelet füstölt sonka
- 4 hamburger zsömle
- 5 dkg parmezán sajt
- szójaszósz, ketchup és mustár – ízlés szerint
Elkészítés:
A paprikákat megmossuk, csíkokra vágjuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük.
Az olajat felforrósítjuk, és a húspogácsákat fagyosan beletesszük, megsütjük. Mellétesszük a paprikát és a sonkát. A zsömléket kettévágjuk, kissé megpirítjuk (nem baj, ha nem). Az alsó felére kevés salátát teszünk, ráfektetjük a húspogácsát, a sonkaszeletet, megszórjuk paprikával, és parmezánnal. A maradék salátát szétosztjuk rajta. Ráborítjuk a hamburger tetejét, és kechuppel-mustárral kínáljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 darab: 421 kcal