…kapjon. Felengedtem egy kis vízzel, enyhén megsóztam, megborsoztam, majd hozzáönttem a tepsis paprikás-tejszínes Rafinériát, majd formabontóan nem tejszínnel, hanem 2-3 dl tejföllel jól elkevertem. Először a burgonyát, majd a zöldséget…
…zsemlemorzsa 1 kg kimagozott meggy 8 kanál méz 4 tojás 6 kanál rétesliszt Elkészítés A lisztet és a margarint a sóval, porcukorral, tojássárgával és annyi tejföllel hogy rugalmas tésztát kapjunk…
…és a liszthez adjuk. Megsózzuk, majd a tojássárgájával és a tejföllel közepes keménységű tésztát gyúrunk. Ha a tészta túl kemény lenne, tejföllel lágyíthatjuk meg egy kicsit. A tésztából nagyobb gombócokat…
…még mustárral és tejföllel, majd a kikapart burgonyákba rakjuk a tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal, meglocsoljuk tejföllel. Kivajazott tepsibe tesszük, és forró sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Fülike küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
…a maradék 1 dl borral és 1 dl tejföllel. Ha már nagyjából jó, összekeverem a csirkével, 1-2 percig hagyom, majd elzáom alatta a tüzet. Ekkor keverem bele a reszelt sajtot….
…kihûlt zabpehellyel, a tejföllel meg a tojásokkal összedolgozzuk. Egy közepes nagyságú, magas falú tepsit kiolajozunk, a kellevelek felét egyenletesen beleterítjük. A húsos-zabpelyhes masszát ráhalmozzuk, végül a maradék kellel beborítjuk. A…
Hozzávalók: 50 dkg rizs 8 szelet tarja 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 30 dkg paradicsom kb. 3-4 vöröshagyma felkarikázva zsír Elkészítés: Egy tűzálló edényt kizsírozok, alját és oldalát karikára…
…csokor zöld petrezselyem, 2 evőkanál ecet. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, majd héjában megfőzzük,majd tisztitás után karikára vágjuk. Sós,ecetes vizben a karfiolt rózsáira szedve szintén megfőzzük.A felvert tojásokat a tejföllel össszekeverjük,…
…egy evőkanál tejföllel kenjük meg, és erre szórjuk a reszelt sajtot. A harmadik hajtogatásnál megint egy evőkanál vajjal vagy sütőmargarinnal kenjük meg a tésztát. Az utolsó hajtogatásnál megint tejföllel. Végül…