Ramada csirke
…vágott hagymát megpárolom.Hozzáadom az apróra kockázott húst. Kis főzés után sózom, borsozom, és hozzádom a gombát is. Mikor a gomba már majdnem kész, hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, felfőzöm. Az…
citromkrém leves főzés
Rakott palacsinta
…10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor Az öntethez 1 tasak, főzés nélkül készülő csokoládéöntet por 3 dl tej Elkészítés A lisztet simára keverjük a tejjel, a tojással, az olajjal,…
Csokoládés őszibarackkocka
…3 dob. őszibarackbefőtt 1 l tejszín 2 cs. vanília ízű öntetpor (főzés nélküli) 1/4 l folyadék 3 ek. mandulapehely 5 dkg kakaópor 5 dkg csokoládéforgács Elkészítés A tojásokat és a…
Csokoládés őszibarackkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc 3 evőkanál mandulapehely 2 cs. vaníliaízű öntetpor főzés nélkül készítendő 1 l tejszín 3 doboz (850 ml) őszibarackbefőtt vagy 1,5…
Diétás pulykacomb
…(lehet akár egész éjjel is a hűtőben). Fél liter vizet felforralok, feloldom benne a füstölthús ízű kockát. Ezt a levest átöntöm wokba vagy egy nagy átmérőjű lábasba, beleteszem a pulykacombokat,…
Férjem sztrapacskája
…a legjobb, inkább a jó öreg lisztes burgonya alkalmas erre a célra. -Ha a férjem csinálja, akkor a két sör is elfogy közben a főzés végéig;-) A receptet beküldte: vikta…
Pappa al pomodoro (toszkán paradicsomleves)
…1 leveskocka esetleg chilipaprika Elkészítés: Az olívaolajon megfuttatjuk a karikára vágott hagymát és a fokhagymagerezdeket (ez utóbbiakat egészben!). Ha színt kaptak, ráöntjük az apró kockákra vágott paradicsomot, felöntjük 2-3 dl…
Gombakrém – szósznak és melegszendvicsre
…és tisztított gombát felszeletem (elég félbevágni, mert főzés során úgyis összeesik), és a forró hagymához adom. Addig főzöm, amíg a hagyma megpuhul, enyhén megbarnul. Ekkorra a gomba levet enged, tehát…
Tejfölös pulykamell másként
…egy kis rozmaringot, és kurkumát, amitől szép sárgás színe lesz. A főzés közben elpárolgott vizet, pótolni kell. Tarhonyával, vagy nokedlivel tálaljuk. tipp: a nokedlihez, ha esetleg kevés a tojás, is…
Mazsolás-habos borleves
…és a fűszereket feltesszük főni. A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjéből kemény habot verünk. 10 perc főzés után kifőzzük a felvert habot a borban (mint a madártejnél), majd tányérra szedjük,…