Tonhalas krém
Hozzávalók: 2 doboz konzerv tonhal (lehetőleg saját lében) fél hagyma majonéz Elkészítés: A tonhalról leöntjük a levét, majd összetörjük villával. A hagymát apróra vágjuk, majd az egészet összekeverjük a majonézzel….
csalamádé saját levében
Tejben-vajban fürösztött csirkemell
…a zöldségeket. Személyes hozzáfűzés: Saját recept, vágjon neki bárki bátran! Én nem vagyok nagy virtuóz a konyhában, de az első próbálkozás után a házi kritikusom így kommentálta: meglepően jó!!! Megjegyzés:…
Banántorta (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojásból sütött piskóta 3/4-ed l tej 5 kanál liszt 5 kanál cukor 3 kanál kakaópor 4 db banán 1 csomag tortazselé…
Citromos, tárkonyos raguleves
Hozzávalók: 5o dkg. hus /s.comb,v.pulykamell, v.cs.mell zöldségek/s.répa,fehér répa.karaláb,/karfiol v.brokkoli ezek később kerülnek a levesbe/ 3 ek. olaj citromlé, tárkony citromhéj, fűszerek saját ízlésed szerint tejföl v. tejszín só Elkészítés: A…
Natúr szelet sajtmártással
…belerakom a hússzeleteket, összefőzöm. Párolt rizzsel tálalom, a hússzeletek tetejét megszórom a maradék reszelt sajttal. Megjegyzés: Tudom, hogy készen is kaphatóak különféle instant porok sajtmártáshoz, de én ragaszkodom a saját…
Csirke 40 gerezd fokhagymával
…a tálnak van saját teteje, ekkor kis lisztet vízzel elkeverve sűrű csirízt készítünk, és szó szerint *ráragasztjuk* a tetőt, hogy a lehető legjobban szigeteljen. 200 fokon sütjük, kb. 1,5 órát….
Sült karfiol sajtmártással
…a tetején (15-20 perc) 5 percig hűlni hagyjuk,majd a tetejét díszithetjük paradicsomkarikákkal, snidlinggel, bazsalikommal. Jó étvágyat! Tanácsok: A mártást természetesen ízesíthetjük saját ízlés szerint pirosarannyal,fokhagymakrémmel is. A receptet beküldte: anheszenamon…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
Hozzávalók: személyenként 2 darab érett padlizsán,2 közepes fej vöröshagyma, kevés ecet vagy citromlé, só, őrölt bors, saját készítésű vagy vásárolt majonéz Elkészítés: A padlizsánt vaslapon megsütöd, úgy hogy közben 3x…
Tonhalas-kukoricás tészta
Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej…
Diplomatatorta
…előző nap készítjük el. Megjegyzés: Én a saját vaníliakrémemmel készítem: 5 evőkanál lisztet 6 dl tejjel felfőzök. 20 dkg margarint 25 dkg porcukorral, 1 db tojással és 2-3 csomag vaníliás…