Hozzávalók:
1,5dl vÃz,35dkg kristálycukor,25dkg vaj,40dkg tejpor 20dkg kókuszreszelék, tetszés szerint mandula, mogyoró vagy dió plusz kókuszreszelék a beforgatáshoz.
ElkészÃtés:
A vizet felforraljuk a cukorral,közben állandóan keverjük.Ebben a szirupban felolvasztjuk a vajat, de a tűzrÅ‘l le kell venni.Addig keverjük, mÃg a vaj elolvad.Ezután a masszát hagyd kihülni, majd keverd hozzá a tejport és a kókuszt.Langyos helyen hagyd állni egy órát, majd formálj gombócokat belÅ‘le, amibe mogyorót, diót, mandulát teszel tetszés szerint.A golyókat kókuszba forgasd bele, és máris ehetÅ‘.
Tanácsok:
A mogyorót és a mandulát felhasználás elÅ‘tt tedd forró vÃzbe és húzd le a héját.Ehhez az édességhez a kávétejpor nem jó.A nagyáruházakban lehet tejport venni, 1kg-os kiszerelésben, én a METRO-ban szoktam ezt megvásárolni.Legtöbbször sovány tejporból készÃtem.
Az Ãze olyan mint a bolti, csak sokkal olcsóbb.A fiam és a férjem pillanatok alatt elpusztÃtják, és nagyon örülnek ha ilyet készÃtek.Ajándéknak is jó.
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
A receptet beküldte: vazsu